Pomme de terre, sautée/poêlée

126

Calories

3.45

Lipides

20.1

Glucides

2.33

Protéine

Calories

Acide Gras

Valeur nutritionnelle par portion
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100g) 529
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100g) 126
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 529
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 126
Cholestérol (mg/100g) -
Sucres (g/100g) 0.76
Eau (g/100g) -
Protéines (g/100g) 2.33
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 2.33
Glucides (g/100g) 20.1
Lipides (g/100g) 3.45
Amidon (g/100g) -
Fibres alimentaires (g/100g) 2.53
Polyols totaux (g/100g) 0
Cendres (g/100g) 0.058
Alcool (g/100g) 0
Acides organiques (g/100g) traces
AG saturés (g/100g) 0.38
AG monoinsaturés (g/100g) -
AG polyinsaturés (g/100g) -
AG 4:0, butyrique (g/100g) -
AG 6:0, caproïque (g/100g) -
AG 8:0, caprylique (g/100g) -
AG 10:0, caprique (g/100g) -
AG 12:0, laurique (g/100g) -
AG 14:0, myristique (g/100g) -
AG 16:0, palmitique (g/100g) -
AG 18:0, stéarique (g/100g) -
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) -
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) -
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) -
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) -
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA (g/100g) -
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA (g/100g) -
Valeur nutritionnelle par portion
Vitamine D (µg/100g) -
Vitamine E (mg/100g) -
Vitamine K1 (µg/100g) -
Vitamine K2 (µg/100g) -
Vitamine C (mg/100g) -
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) -
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) -
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) -
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) -
Vitamine B6 (mg/100g) -
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) -
Vitamine B12 (µg/100g) -
Valeur nutritionnelle par portion
Sel chlorure de sodium (g/100g) 0.032
Calcium (mg/100g) 6.93
Chlorure (mg/100g) -
Cuivre (mg/100g) 0.091
Fer (mg/100g) -
Iode (µg/100g) -
Magnésium (mg/100g) 18.4
Manganèse (mg/100g) 0.13
Phosphore (mg/100g) -
Potassium (mg/100g) -
Sélénium (µg/100g) < 2.2
Sodium (mg/100g) 12.8
Zinc (mg/100g) 0.2
Rétinol (µg/100g) -
Beta-Carotène (µg/100g) -

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